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Every dish will be served with foil containers and must be ordered 48 hours in advance. Todos los platos serán servidos en envases de aluminio y deben ser ordenados con 48 horas de antelación.
Main dishes/ Platos principales
Homemade dishes inspired by the dynamic flavors of the Northern of Spain/ Platos caseros inspirados en los sabores dinámicos del Norte de España
BATTER FRIED CALAMARI WITH ALIOLI/ CALAMARES CON ALIOLI
Crispy calamari golden rings fried in an airy Orly batter garnished with homemade Alioli on the side. 4 ppl Calamares dorados crujientes fritos en una ligera masa Orly acompañados de Alioli casero. 4 Personas
$40

CROQUETTES/ CROQUETAS
25ct delicate and creamy golden croquettes filled with ham & boiled egg, ham & cheese, spinach caramelized onion and boiled egg, shrimp, chorizo, or anything else you could think of (consult first) 4-5 ppl 25 croquetas doradas y cremosas rellenas de jamón y huevo duro, jamón y queso, espinaca con cebolla caramelizada y huevo, camarón, chorizo o cualquier cosa que se le antoje (Consultar primero) 4-5 Personas
$40

STUFFED AND BREADED MUSSELS/ MEJILLONES RELLENOS "TIGRES"
Mussels filled with a savory blend of seafood and Bechamel, lightly breaded and fried until golden crisp 25 ct. Mejillones rellenos con mezcla de mariscos y Bechamel, empanados y fritos a la perfección con terminado crujiente 25 unidades.
$50

SPANISH CHORIZO WITH CIDER/ CAZUELA DE CHORIZO A LA SIDRA
A sizzling chorizo in natural Apple Cider that releases its smoky aroma and flavor 4 ppl Cazuela de chorizo cocinado lentamente en sidra natural para realzar su sabor 4 personas
$40

SPANISH OMELETTE/ TORTILLA DE PATATA ESPAÑOLA
The classic of Spanish cuisine, with potatoes and onions sautéed in olive oil and a tender finish 4-5 ppl El clásico de la cocina Española, con patatas y cebolla en una textura tierna. 4-5 Personas
$40

RIOJA POTATO STEW (WITH CHORIZO)/ PATATAS CON CHORIZO
Traditional Spanish dish with potatoes and smoky chorizo, representing Northern Spain's rustic flavors. 4 ppl Plato tradicional del norte de España con patatas y chorizo ahumado, con su inigualable sabor rústico. 4 personas
$40

SEAFOOD PAELLA/PAELLA DE MARISCO
Spain's most iconic dish, cooked to its authentic taste with a variety of seafood (shrimp, mussels, calamari, scallops, cod) 4-5 ppl El plato mas icónico de España, cocinado a la perfección con su auténtico sabor y variedad de marisco (camarón, mejillones, vieira, bacalao). 4-5 personas
$80

SLOW COOKED LENTIL STEW WITH CHORIZO/ ESTOFADO DE LENTEJAS CON CHORIZO
Slowly cooked lentils with olive oil, vegetables and chorizo, with a very rich flavor 4 ppl Cocido de lentejas tradicionales cocinadas a fuego lento con sus vegetales y chorizo. 4 personas
$40

OLIVE OIL AND GARLIC COOKED CHICKEN/ PATAS DE POLLO AL AJO CON ACEITE DE OLIVA
Fleshy chicken legs slow-cooked in garlic and olive oil sauce. 12 legs Tiernas patas de pollo cocinadas lentamente en una deliciosa salsa de aceite de oliva y ajo. 12 patas
$40

CANNELONES DE CARNE/ BEEF CANNELONNI
12 perfectly assembled beef cannelonni with bechamel sauce on top and oven grilled with parmesan cheese 12 canelones perfectamente presentados con salsa bechamel por encima y dorados al horno con queso parmesano
$50

CHICKEN AND EGGS VILLAROY/ PECHUGAS Y HUEVOS VILLAROY
Tender and perfectly boiled eggs coated in a creamy Bechamel sauce, breaded and fried until golden crispy. 4 ppl Pechugas tiernas y huevos cocidos cubiertos con una suave salsa bechamel, lleno de sabor y fritas con terminado crujiente. 4 personas
$40

BURNT BASQUE CHEESCAKE/ PASTEL DE QUESO VASCO
Traditional Basque cake with a buttery pastry on the top and a touch of elegance. 4-5 ppl Pastel tradicional Vasco con una delicada masa de mantequilla y un relleno cremoso. 4-5 personas
$50
